Vinitaly e Summa 2026: Caiarossa porta in fiera le annate 2022 di tre etichette e il suo olio Evo biologico, tra Verona e Magrè
Caiarossa ha presentato al Vinitaly le nuove annate 2022 di tre etichette — Caiarossa, Aria di Caiarossa e Pergolaia — e inaugura così un aprile fieristico doppio: l’11 e il 12 aprile la tenuta è stata anche a Summa, ospite della Tenuta Alois Lageder a Magrè. Stesso vino, due contesti: la famiglia Albada Jelgersma porta fuori dalla Costa Toscana la scommessa biodinamica iniziata nel 1998.
Tre vini, tre terroir
Le tre etichette in degustazione a Verona nascono da vigneti diversi e seguono logiche di assemblaggio distinte. Il Caiarossa è il blend principale, un assemblaggio di varietà bordolesi e mediterranee che riflette la vocazione più complessa della tenuta. L’Aria di Caiarossa ne è la versione più diretta, orientata sulla freschezza del millesimo. La Pergolaia, a base di Sangiovese, porta una lettura più radicata nel territorio toscano.
Francesco Villa, direttore tecnico della cantina, descrive il 2022 come un’annata di «notevole finezza, profondità e naturale freschezza», con vini che «esprimono equilibrio, complessità e una chiara identità territoriale». Sono caratteristiche che, secondo Villa, accompagneranno bene l’evoluzione in bottiglia nei prossimi anni.
Lo stand: cassette di legno riciclate e identità visiva
Lo spazio espositivo di Vinitaly, allestito con materiali naturali e una parete di cassette di legno riciclate, è un rimando diretto al ciclo della materia che orienta la coltivazione biodinamica della tenuta.
L’azienda sorge vicino al borgo medievale di Riparbella, sul versante sud-ovest di una collina affacciata sul mare. Dalla sua fondazione — nel 2004 Eric Albada Jelgersma acquistò la proprietà, portando con sé l’esperienza accumulata a Château Giscours, nella denominazione Margaux — la tenuta ha seguito i principi dell’agricoltura biodinamica. Oggi sono i figli Dennis, Derk e Valérie a guidare la produzione.
A Summa con l’olio biologico
L’11 e il 12 aprile Caiarossa ha partecipato a Summa 2026, manifestazione che si tiene da oltre vent’anni alla Tenuta Alois Lageder e che raduna produttori impegnati in un’agricoltura sostenibile. Accanto ai vini, la cantina ha portato anche il suo olio Evo biologico, prodotto nell’ecosistema della tenuta tra olivi, orti e macchia mediterranea.
La doppia presenza — Vinitaly per il grande pubblico di operatori, Summa per il confronto tra produttori con un approccio agronomico affine — indica quale direzione la famiglia ha scelto: costruire riconoscibilità sul metodo, prima che sull’etichetta.