La statunitense KitchenAid sceglie un color verde menta sabbiato per l’edizione 2026 dell’iconica impastatrice Artisan
Ogni anno KitchenAid sceglie un colore per la sua planetaria Artisan. Per il 2026 la scelta è caduta su Spearmint, un verde menta con finitura sabbiata e testurizzata che arriva sugli scaffali in primavera. Non è solo una variante cromatica: la finitura sabbiata e il riferimento olfattivo al nome segnalano una scelta progettuale precisa.
Il nome viene dall’inglese spearmint, la varietà di menta più diffusa in cucina. KitchenAid ha costruito attorno a questo riferimento olfattivo tutta la logica cromatica dell’anno: una tonalità verde che non punta alla saturazione, ma a una leggerezza morbida, quasi polverosa, che cambia aspetto a seconda della luce.
Una superficie da toccare, non solo da guardare
La novità rispetto alle edizioni precedenti non è il colore in sé, ma la finitura. La superficie dell’Artisan Spearmint è sabbiata e testurizzata: al tatto ricorda più una ceramica opaca che uno smalto lucido. È un dettaglio che modifica l’esperienza d’uso in modo concreto, chi lavora spesso in cucina sa che una planetaria si afferra, si sposta, si tocca decine di volte. La scelta di una finitura materica anziché brillante tiene conto di questo uso.
Questa superficie si abbina alla struttura in metallo zincato che caratterizza la linea Artisan sin dalla sua prima versione. Il motore da 300 W a trasmissione diretta lavora su 10 velocità, da 58 a 220 giri al minuto. La ciotola principale da 4,7 litri con manico ergonomico è affiancata da una seconda da 2,8 litri. Tra gli accessori: frusta da pasticceria rivestita in argento con lame orizzontali, frusta con bordo flessibile, gancio impastatore, frusta a sei fili, spatola e coperchio versatore antispruzzo. Tutto lavabile in lavastoviglie.
Cento anni di planetaria, un colore alla volta
KitchenAid ha introdotto la prima planetaria nel 1919. Da allora il design della macchina non ha subìto stravolgimenti strutturali: il profilo a testa mobile, il meccanismo a rotazione planetaria degli accessori e la proporzione tra ciotola e corpo motore sono rimasti sostanzialmente invariati. Ciò che cambia, edizione dopo edizione, è la tavolozza. Il programma Colore dell’Anno è diventato lo strumento con cui il marchio aggiorna la propria presenza visiva senza toccare la meccanica, che resta garantita cinque anni.
Spearmint si inserisce in una serie che negli anni ha spaziato dal blu profondo al giallo senape, dal rosso imperiale al crema avorio. Il verde menta del 2026 segue le tendenze dell’interior design attuale, dove i toni naturali ed erbacei occupano uno spazio crescente nelle cucine domestiche.
Prezzo e disponibilità
La planetaria Artisan Spearmint (codice 5KSM195PSxSD) è disponibile al prezzo consigliato di 869 euro. Le dimensioni sono 36 x 24 x 37 cm per un oggetto pensato per stare sul piano di lavoro in modo permanente, non per essere riposto in un armadietto dopo ogni utilizzo. Per chi cerca un regalo particolare, la versione Spearmint arriva nelle settimane che precedono il 10 maggio, la Festa della Mamma.