La cantina friulana propone una trilogia di vini biologici pensata per chi cerca regali autentici: Ribolla, Friulano e Merlot
C’è chi sotto l’albero mette calzini e chi invece sceglie una bottiglia che vale la pena stappare. Quest’anno Tenuta Stella ha pensato a una soluzione per chi appartiene alla seconda categoria: tre Riserve del Collio che arrivano proprio con l’idea di essere regalate (e poi bevute, si spera).
Si chiamano Riserve Collection Luxury e sono tre: Ribolla Gialla, Friulano e Merlot, tutte annata 2021. Vengono dai vigneti più alti del Collio, quella zona del Friuli dove le Alpi si vedono da un lato e il vento dell’Adriatico soffia dall’altro. Agricoltura biologica certificata, lavorazione artigianale, tutto quello che ci si aspetta da una cantina che punta sulla qualità.
La Ribolla che non è solo freschezza
La Ribolla Gialla Riserva 2021 è uno di quei bianchi che puoi bere subito o tenere in cantina per qualche anno. Fresca sì, ma con una struttura che regge: frutta disidratata, agrumi, una certa profondità. Perfetta per il pranzo di Natale, ma anche per chi vuole fare un regalo che dura nel tempo.
Il Friulano che viene dal 1926
Quando un vigneto ha quasi cent’anni, qualcosa da raccontare ce l’ha. Il Friulano Riserva 2021 nasce da uve di un impianto del 1926 e si sente: è un vino ampio, ricco, con profumi di agrumi, fiori secchi e frutta candita. Un sorso che parla di tradizione senza essere pesante. Adatto a chi cerca un bianco importante ma non invadente.
Il Merlot con le viti di settant’anni
Tra i tre, il Merlot Riserva 2021 è l’unico rosso. Viene da vigne vecchie, settant’anni, e ha passato un periodo in barrique, ma senza esagerare. Il risultato sono note di amarena, frutti di bosco, spezie delicate. Un vino caldo, avvolgente, fatto per le serate d’inverno e per chi ama i rossi strutturati ma non troppo muscolari.
Anche l’occhio vuole la sua parte
Il packaging è sobrio: design essenziale, carte ecologiche. Niente eccessi. Bottiglie che si presentano bene da sole e che non hanno bisogno di troppe spiegazioni. Esattamente quello che serve per un regalo che vuole sembrare pensato, non comprato all’ultimo momento. Un regalo che racchiude una storia, quella di un territorio e di persone che fanno vino da tanti anni. Non è poco.