Tag: Emilia Romagna

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Vino, arte e musica: a Modigliana il 29 marzo

A Ronchi di Castelluccio ceramica, Sangiovese e concerto di pianoforte rendono particolare la domenica pomeriggio sulle colline romagnole Teste di scimmia in ceramica tra le...

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Crema pasticcera in polvere: pratica o buona?

Novacrema e Giallocrema di Ar.pa Lieviti: creme vanigliate senza glutine, anche vegane, per casa e laboratorio Bomboloni, krapfen, zeppole di San Giuseppe, torta mimosa: dolci...

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Acciughe all’opera: Parma riscopre un legame antico

A Parma il pesce azzurro è arrivato lungo le antiche Vie del Sale e lì è rimasto. Oggi torna in scena sul palcoscenico del...

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Ventiventi: le bollicine modenesi aspettano di più

La cantina della famiglia Razzaboni ha deciso di prolungare l'affinamento fino a 50 mesi sui lieviti dei suoi cinque Metodo Classico Tutto è partito da...

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Cotechino e Zampone IGP: due strade, un futuro

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