Gin, grappe e vodka di montagna con botaniche alpine e acque turchesi: l’arte liquoristica di La Valdôtaine conquista la mixology
La montagna è un laboratorio...
Dalle vigne storiche della Valle dell'Adige, un Lambrusco a Foglia Frastagliata in edizione limitata: memoria liquida per il futuro
Albino Armani (ri)scrive la storia del...
Tra cambiamenti generazionali e siccità estrema, il settore vinicolo europeo affronta una fase critica. Ecco i dati e le cause del declino
Il settore vinicolo...
Mezzo millennio di tradizione italiana: dai Disaronno Bar nelle principali città alla ricetta esclusiva creata dal Drink Kong di Roma per brindare all'eccellenza del...
I cloni di Sangiovese VdC2 e VdM1, omologati dal Masaf, mostrano efficienza idrica superiore, salvaguardando il futuro del Sangiovese nel Chianti Classico di fronte...
Giovanni Celeste Benvenuto ha riportato in vita l'antico vitigno calabrese che sta conquistando gli esperti di vino di tutto il mondo. Nello Zibibbo secco...
