Due giorni di mercato e degustazioni nel piazzale dell’Ex Seminario per scoprire le eccellenze dell’Alta Umbria
Il 9 e 10 agosto Gubbio ospita “Locale è meglio!”, iniziativa dedicata ai prodotti del territorio dell’Alta Umbria. L’evento si svolge nel Piazzale dell’Ex Seminario con un mercato che riunisce nove produttori locali e una serie di appuntamenti dedicati alle eccellenze enogastronomiche della zona.
Il mercato e i protagonisti
Il mercato sarà aperto sabato dalle 10 alle 22 e domenica dalle 10 alle 19. Tra i prodotti in mostra: olio extravergine d’oliva, grani antichi, farine e paste artigianali, tartufo e zafferano. Non mancheranno le birre artigianali del territorio.
Gli appuntamenti
Le degustazioni e gli incontri si terranno al Muam (Museo di Arti e Mestieri), nella sala al secondo piano. Il programma prevede:
Sabato 9 agosto
- Ore 17: Show cooking “Sapori di casa e un tocco nuovo” con Lorenzo Diamantini
- Ore 18: Incontro “Le filiere corte da birra artigianale” con Luppolo Made in Italy e Birra Cocca
Domenica 10 agosto
- Ore 11: Show cooking “Il cucchiaio nel territorio” con Lorenzo Diamantini
- Ore 17: Laboratorio per bambini “Manine in cucina. Cookie Dough e fantasia senza forno” (prenotazione obbligatoria a info@muam.it, due turni: 17:00 e 17:45)
Il progetto
“Locale è meglio!” è promosso dal Gal Alta Umbria per valorizzare i prodotti a filiera corta. L’obiettivo è sensibilizzare consumatori e produttori sui vantaggi del consumo locale: maggiore freschezza, prezzi contenuti per l’assenza di intermediari, riduzione dell’impatto ambientale.
L’iniziativa rientra negli eventi collaterali della mostra “Made in Gubbio”, in corso al Muam dall’8 agosto al 28 settembre, dedicata alle eccellenze artigianali ed enogastronomiche del territorio eugubino.