Nel centro storico di Bolzano, 34 appartamenti con cucina, spa privata e accesso a vigneti, Dolomiti e percorsi enogastronomici
Nel centro storico di Bolzano, di fronte al museo che ospita Ötzi e a pochi passi da Piazza Walther, il Palais Hörtenberg offre 34 appartamenti attrezzati di cucina e spa privata a chi vuole usare la città come punto di partenza per esplorare l’Alto Adige: la Strada del Vino, le Dolomiti, il Lago di Caldaro. La struttura è aperta tutto l’anno e fa parte del gruppo PH Hotel.
Una residenza, non un hotel
Il modello è quello del serviced apartment: monolocali e bilocali con cucina completamente attrezzata o angolo cottura, aria condizionata, posto auto sotterraneo, accesso con codice personale. La reception è operativa dalle 8:00 alle 20:00 per chi vuole indicazioni sul territorio; fuori da quell’orario il check-in è autonomo e un numero dedicato resta attivo per le emergenze.
La struttura è stata completata nel 2022 secondo lo standard Klimahaus A, certificazione energetica altoatesina che equivale a classe A in scala nazionale. Il palazzo è dotato di domotica, impianti a basso consumo, colonnine per auto elettriche e materiali parzialmente riciclati. La certificazione Dream & Charme attesta il rispetto di parametri ambientali verificati.
Wellness, cucina e animali: cosa è incluso
Due aree spa & wellness private sono prenotabili in blocchi da 90 minuti tramite reception, dalle 9:00 alle 18:30. Chi vuole qualcosa di più strutturato può accedere alle spa di Stadt Hotel Città e di Castel Hörtenberg — entrambi a Bolzano, dello stesso gruppo — con trattamenti prenotabili à la carte.
La ristorazione è gestita attraverso le proprietà collegate. Il Cafè e Bistrot Al Città, al piano terra dell’Hotel Città, propone brunch nel fine settimana, smart lunch e pizze con ingredienti locali. Le Segrete, nelle cantine a volta di Castel Hörtenberg, lavora su una cucina gourmet che ruota attorno alla stagionalità. Le Meridiane, sempre nel castello, punta su piatti bilanciati e aperitivi a bordo piscina.
Per chi viaggia con il cane o il gatto, la struttura è pet friendly. Con un supplemento sono inclusi cibo selezionato, due ciotole e la cuccia.
Bolzano come hub enogastronomico
La posizione non è casuale. Bolzano è il nodo ferroviario e autostradale che connette il Trentino-Alto Adige al Brennero, con un piccolo aeroporto per i voli diretti. In 20 minuti di auto si raggiunge il Lago di Caldaro, le cui acque sono balneabili da maggio a settembre. Lungo la stessa direzione corre la Strada del Vino dell’Alto Adige, 73 chilometri che attraversano cantine tra Termeno, Caldaro, Appiano e Cortaccia: territori storici per Gewürztraminer, Pinot Nero e Lagrein.
La funivia del Renon parte dal centro città e sale all’altopiano in pochi minuti, con partenza dalla stazione di Bolzano Centro. D’inverno l’accesso alle piste di Obereggen, Val Gardena e Val Sarentino è a meno di un’ora. D’estate gli stessi percorsi diventano sentieri per escursioni con vedute sulle Dolomiti.
Il Museo Archeologico dell’Alto Adige, che conserva la mummia di Ötzi, è a meno di 200 metri dalla struttura. Il centro storico, con i portici medievali e le piazze, è percorribile a piedi in ogni direzione.
Maggiori informazioni su palais-hoertenberg.com.