BeadRoots e Agreen Biosolutions: propongono tecnologie sostenibili che riducono del 40% il consumo d’acqua e del 50% l’uso di pesticidi nei vigneti italiani
L’Italia, con i suoi 696.000 ettari di vigneti e una produzione stimata di 41 milioni di ettolitri nel 2024 (in crescita del 7% rispetto all’anno precedente), si conferma protagonista del panorama vitivinicolo mondiale. Tuttavia, il settore deve affrontare sfide sempre più complesse legate al cambiamento climatico, che sta alterando drasticamente i cicli di coltivazione e mettendo a rischio interi raccolti.
In questo scenario di crescente incertezza, l’innovazione tecnologica italiana si distingue con soluzioni all’avanguardia che promettono di trasformare la viticoltura rendendola più sostenibile e resiliente. Due startup, selezionate dal programma di accelerazione FoodSeed della Rete Nazionale di CDP Venture Capital SGR, stanno introducendo tecnologie rivoluzionarie che potrebbero rappresentare un punto di svolta per l’intero comparto.
BeadRoots: l’acqua come risorsa preziosa
La startup pugliese BeadRoots, con sede a Lecce, ha sviluppato una soluzione biotecnologica che risponde a una delle problematiche più urgenti: la scarsità idrica. I loro polimeri superassorbenti di origine naturale ottimizzano l’utilizzo dell’acqua nei vigneti, migliorando la ritenzione idrica del terreno e garantendo un rilascio graduale alle radici delle piante.
L’impatto di questa innovazione è notevole: i test sul campo dimostrano una riduzione del consumo d’acqua fino al 40%, un dato particolarmente significativo per le aree più colpite dalla siccità. Ma i benefici non si limitano al risparmio idrico. Questi polimeri, completamente biodegradabili, migliorano la fertilità del suolo senza rilasciare sostanze nocive, favorendo inoltre la proliferazione di batteri benefici che influiscono positivamente sulla produttività delle viti.
Questa tecnologia rappresenta quindi non solo una risposta concreta all’emergenza climatica, ma anche un passo avanti verso una viticoltura più rispettosa dell’ecosistema.
Agreen Biosolutions: la protezione naturale delle viti
Parallelamente, l’azienda friulana Agreen Biosolutions ha ideato “OZ.ON”, un olio ozonizzato che si propone come alternativa sostenibile ai tradizionali trattamenti chimici. Questo prodotto innovativo aumenta del 30% la resistenza delle piante agli stress climatici e rafforza le loro difese naturali contro parassiti e malattie.
L’utilizzo di OZ.ON consente di ridurre fino al 50% l’impiego di pesticidi chimici, rispondendo così alle crescenti richieste europee di riduzione dell’impatto ambientale. Si tratta di un biostimolante versatile che agisce sia preventivamente che in fase curativa, migliorando la qualità delle uve senza compromettere l’ambiente circostante.