Tra mercatini artigianali, pattinaggio su ghiaccio e sapori locali: la magia dell’Avvento a Lagundo fino al 6 gennaio
Se il vostro Natale si immagina ancora con candele fatte di vera cera, musica dal vivo e l’odore di vin brulé nell’aria, allora la Foresta Natalizia di Birra Forst a Lagundo (BZ) potrebbe essere esattamente quello che state cercando. Non è uno dei soliti parchi a tema inflazionati di dicembre, ma piuttosto uno spazio dove la tradizione altoatesina incontra l’atmosfera dell’Avvento in modo genuino. Aperta fino al 6 gennaio 2026, l’evento occupa i giardini della storica birreria con una proposta che punta sulla qualità piuttosto che sulla quantità.
Quello che troverete
La Foresta Natalizia è strutturata attorno a pochi elementi chiari. C’è innanzitutto il mercato contadino con prodotti agricoli e artigianali locali, dove acquistare regali senza sentirsi in una catena commerciale. Accanto, le casette gastronomiche propongono la cucina tipica altoatesina: nella Sala Sixtus e nel rifugio Forst trovate piatti più sostanziosi, mentre la Casetta dei Dolci accanto alla pista di pattinaggio fa quello che il nome promette. Il Forst Pavillon e le varie bancarelle completano l’offerta.
Gli spazi sono pensati per non affaticare: caminetti scoppiettanti invitano a fermarsi, la pista di pattinaggio offre un’attività classica per chi vuole muoversi, la foresta degli Gnomi e la casa di pan di zenzero a grandezza naturale rimangono le attrazioni che funzionano meglio con i bambini.
La Birra di Natale Forst, edizione 2025
Quest’anno la Birra di Natale Forst veste un’etichetta dedicata a San Bonifacio, patrono dei birrai, poiché il 2025 è un anno giubilare speciale per la Chiesa cattolica. Raffigurato in un mantello rosso festivo con la Bibbia, simboli dell’arte birraria e della maltazione, il santo è incorniciato dallo sfondo invernale di Monte San Giuseppe, dal Castello Forst e dalla chiesa parrocchiale di Lagundo.
La birra stessa è un’ambrata piacevolmente luppolata, disponibile nell’iconico boccale da 2 litri che ormai gli appassionati collezionano anno dopo anno. Si accompagna bene sia con i piatti salati della cucina locale – carni arrosto, formaggi saporiti – sia con i dolci natalizi tipici come lo strudel e i biscotti speziati. La troverete spillata al Braugarten e nei negozi specializzati della Foresta Natalizia, nel Forst Shop.
Il calendario degli appuntamenti
Durante il periodo natalizio arrivano i personaggi tradizionali: San Nicolò e Krampus, Babbo Natale e il suo servo, la Befana e i Re Magi. Non manca il pantomimo Jordi per l’intrattenimento. Non è uno spettacolo concentrato, ma piuttosto presenze che incontrerete durante la visita, il che mantiene un’atmosfera più naturale rispetto ai parchi a tema veri e propri.
Una mostra di presepi completa l’offerta culturale, mentre la Campana della Pace Forst all’ingresso funge da simbolo dell’evento, con un messaggio di pace e carità.
Orari e giorni di chiusura
La Foresta Natalizia è aperta tutti i giorni dalle 10.00 alle 23.00, fino al 6 gennaio 2026. Rimane chiusa nei giorni 24 e 25 novembre; 1, 2, 15, 16 e 24 dicembre.
Informazioni pratiche
Il sito ufficiale (forst.it/it/eventi/foresta-natalizia/) fornisce informazioni precise su orari e possibili visite guidate al birrificio che si svolgono sia in italiano sia in tedesco.
Per un tranquillo Natale
La Foresta Natalizia funziona meglio se non vi aspettate una full immersion commerciale, ma piuttosto un modo per rallentare durante le festività. La proposta culinaria è seria, il mercato propone davvero artigianato locale e non gadget generico, e l’atmosfera rimane rilassata anche nei giorni più affollati. Per chi vive in Alto Adige o nei dintorni, è un appuntamento che ha mantenuto una coerenza nel tempo: tradizione senza nostalgia, intrattenimento senza stordimento. E se siete collezionisti della Birra di Natale Forst, qui è il posto giusto per assicurarvi l’edizione 2025.