Oltre 50 cantine e tre masterclass per scoprire le bollicine della Lombardia il 25 e 26 ottobre a Villa Mirra
Dalle colline moreniche mantovane a quelle dell’Oltrepò Pavese, passando per i vigneti affacciati sul Garda e le terre della Franciacorta: la Lombardia del metodo classico si dà appuntamento nel weekend del 25 e 26 ottobre a Villa Mirra, a Cavriana in provincia di Mantova.
Colline in Bolle riunisce oltre 50 cantine che rappresentano l’intera geografia spumantistica della regione. Sarà possibile degustare i vini e parlare direttamente con i produttori. L’evento è organizzato dalla Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani insieme a ONAV Lombardia e al Comune di Cavriana.
Le tre masterclass in programma
Accanto alle degustazioni, il programma prevede tre masterclass per approfondire diversi aspetti del metodo classico lombardo.
Sabato 25 ottobre alle 17:00 si tiene “L’espressione del Pinot Nero in Oltrepò”, dedicata al vitigno più rappresentativo dell’area. La degustazione include un abbinamento con il Grana Padano dei Prati Stabili. Il costo è di 25 euro.
Domenica 26 ottobre alle 16:00 è in programma “Sfumature di Rosa”, curata dal gruppo Donne ONAV. La masterclass si concentra sui metodo classico rosé e il ricavato verrà devoluto ad AIRC per la ricerca sul cancro femminile. Anche in questo caso il biglietto costa 25 euro.
Sempre domenica, alle 18:00, l’enologa Daniela Guiducci conduce “Franciacorta vs Oltrepò: i Grandi Nomi”. Si degustano sei etichette: Frecciarossa Extra Brut 2022, Bruno Verdi Vergomberra 2020, Monsupello Ca’ del Tava, Bellavista Vittorio Moretti Riserva 2018, Castello Bonomi CruPerdu 2016 e Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2016. Il costo è di 50 euro.