Yogurteria Frozen Yogurt lancia gli Stecchi Frozen Kefir: pompelmo rosa e mirtillo, senza lattosio, senza glutine e senza Ogm
Due nuovi prodotti targati Yogurteria Frozen Yogurt sono disponibile nella Gdo italiana. Si tratta degli Stecchi Frozen Kefir, ghiaccioli a base di kefir disponibili nei gusti pompelmo rosa e mirtillo, nel formato multipack da cinque pezzi. È un prodotto è privo di lattosio.
Kefir come base, non come nota aromatica
Particolare la scelta di costruire il prodotto attorno al kefir. Il kefir è un latticino fermentato ricco di batteri lattici vivi, da tempo studiato per i possibili effetti sulla flora intestinale. Negli Stecchi Frozen Kefir non compare in piccole dosi ma costituisce il corpo cremoso del ghiacciolo, abbinato a frutta.
Il gusto Pompelmo Rosa accosta quella cremosità alla nota agrumata del pompelmo, con una dolcezza contenuta. Il gusto Mirtillo punta sull’intensità del frutto di bosco e su una leggera acidità di fondo, che il mirtillo condivide naturalmente con il kefir stesso.
Formato multipack e mercato frozen
Yogurteria opera nel segmento frozen dal 2012 con il frozen yogurt. Gli Stecchi Frozen Kefir estendono la gamma verso il monoporzione su stecco, più pratico per i consumi in mobilità (spiaggia, pausa fuori casa, merenda) rispetto alla coppetta.
L’assenza di lattosio allarga il bacino di consumatori potenziali. L’intolleranza al lattosio è relativamente diffusa nella popolazione adulta italiana, ed è un fattore che le aziende del settore frozen considerano sempre più nella formulazione dei prodotti.
Informazioni sui punti vendita su www.yogurteriafrozen.it.