Un nuovo gusto senza lattosio che punta sul contrasto tra cremosità e croccantezza per conquistare il mercato
C’è un momento della giornata in cui si cerca qualcosa di diverso dal solito. Non necessariamente elaborato, ma nemmeno banale. Mila, cooperativa altoatesina specializzata nella lavorazione del latte, ha pensato di rispondere a questa esigenza con un nuovo yogurt che gioca sul contrasto: cremoso e croccante.
Cosa c’è nel vasetto
Lo yogurt si chiama “Gusto + Gusto Senza Lattosio Fior di Latte con Pepite di Biscotto al Caramello”. Il nome è lungo, il concetto semplice: yogurt bianco con pezzetti di biscotto caramellato. L’idea è creare un’alternanza di consistenze, dove la morbidezza del fior di latte incontra la friabilità del biscotto.
Il prodotto è senza lattosio e senza glutine, due caratteristiche che allargano la platea di chi può mangiarlo senza problemi. Non è un dettaglio da poco, considerando che l’intolleranza al lattosio riguarda una fetta significativa della popolazione italiana.
Quando e come si mangia
Mila suggerisce diverse occasioni: colazione, spuntino post-allenamento, pausa pomeridiana. In realtà, come spesso accade con gli yogurt, ognuno lo mangia quando ne ha voglia. C’è chi lo preferisce al mattino, chi lo usa come dessert leggero, chi semplicemente lo tiene in frigo per i momenti di appetito improvviso.
Le pepite di biscotto al caramello aggiungono una nota dolce e tostata, diversa dalla classica frutta o dai cereali. È un gusto che strizza l’occhio al mondo della pasticceria, pur mantenendo la praticità dello yogurt confezionato.
La linea Gusto + Gusto
Questo nuovo arrivo si inserisce in una gamma già esistente. Gli altri gusti della linea Gusto + Gusto Senza Lattosio includono Fior di Latte con Muesli e Biscotti al Cioccolato, Pesca con Mandorle Croccanti, Vaniglia e Lampone. Tutti puntano su abbinamenti che vanno oltre il semplice yogurt alla frutta, cercando combinazioni più articolate.
Il nuovo gusto con pepite di biscotto al caramello sarà disponibile da gennaio 2026 nei punti vendita dove è già presente la marca.