Dal 3 ottobre al 16 novembre torna l’evento dedicato al condimento lombardo con degustazioni, tour e visite nelle dimore storiche
Torna il Festival della Mostarda, che dal 3 ottobre al 16 novembre animerà Cremona, Mantova e le rispettive province con un programma che mescola gastronomia e cultura. L’edizione 2025 si distingue per il ritorno dei produttori mantovani e pavesi accanto a quelli cremonesi, oltre all’ingresso dei ristoratori locali nell’offerta del festival.
Il Villaggio della Mostarda
L’evento prende il via nel weekend del 3-5 ottobre con il Villaggio della Mostarda nei giardini di Piazza Roma, aperto dalle 9 alle 20. La manifestazione si sovrappone alla Festa del Salame, creando un abbinamento naturale tra i due prodotti tipici del territorio.
All’interno dell’area Palasalame/Palamostarda si terranno degustazioni guidate e la rassegna “Pane, salame e mostarda”, realizzata con l’Associazione panificatori e l’Istituto Einaudi. Gli studenti dell’istituto alberghiero prepareranno panini gourmet utilizzando pani artigianali, salumi locali e diverse varietà di mostarda.
Itinerari e visite culturali
Il festival propone due tipologie di percorsi quotidiani. Le visite guidate della città partono alle 14.30 dal Cremona Infopoint e includono Duomo, Battistero, Torrazzo e Palazzo Comunale, oltre a un tratto di strada romana del I secolo a.C. Alle 16.15 è prevista la visita nelle botteghe dei liutai, dove si può osservare la costruzione dei violini secondo il metodo tradizionale cremonese.
Durante i weekend sono programmate aperture straordinarie delle dimore storiche del territorio: Palazzo Calciati Crotti, Castello Mina della Scala a Casteldidone, Villa Sommi Picenardi a Torre de’ Picenardi, Academia Cremonensis, e altre residenze nobiliari. Le visite sono guidate e costano 15 euro, ridotto a 10 euro per i ragazzi tra 6 e 14 anni.
Gli eventi speciali
Per Halloween sono in programma due “Notti di mistero”: il 31 ottobre al Castello Mina della Scala e l’1 novembre a Palazzo Cattaneo Ala Imperiali, con visite serali a tema e dress code richiesto.
Il festival si conclude con la Festa del Torrone (8-16 novembre), durante la quale al Palatorrone di Piazza Roma si terranno showcooking dedicati agli abbinamenti tra torrone e mostarda. Chef del territorio sperimenteranno ricette inedite che uniscono le due specialità lombarde.
Informazioni pratiche
Il programma completo è disponibile sul sito www.festivaldellamostarda.com. Per prenotazioni: Cremona Infopoint – Target Turismo, telefono 379 1165691, mail prenotazioni@targetturismo.com.
I costi variano da 10 euro per le visite guidate cittadine a 15 euro per l’ingresso alle dimore storiche. È inclusa la Welcome Card con sconti annuali su monumenti, ristoranti e negozi del territorio.