Tag: sicurezza alimentare

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“Vinum Mentitum” ha svelato frodi su vini pregiati italiani, con etichette che non corrispondono al contenuto La Guardia di Finanza e l'ICQRF — l'Ispettorato centrale...

Controlli alimentari: +25% in cinque anni in Italia

Le autorità intensificano i controlli su frodi e contraffazioni: più sicurezza e qualità nel piatto degli italiani Negli ultimi cinque anni qualcosa è cambiato nel...

Etichette digitali: cosa cambierà per il consumatore

Dal 2028 un QR code sui prodotti fitosanitari fornirà tutte le informazioni sul loro uso. Tracciabilità e trasparenza in aumento Quando si compra una bottiglia...

Botulino: le nuove regole dopo i casi estivi

Il Ministero inasprisce i controlli e detta norme precise per zuppe pronte e conserve. Cosa cambia per chi fa conserve in casa L'estate 2025 ha...

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