Fascino e tradizione sono al centro della manifestazione Gente di Lago e di Fiume, un evento voluto e ideato dallo chef stellato Marco Sacco del Piccolo Lago. Il prossimo 7 …
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L’Italia è un paese molto particolare: la grande industria in un certo senso è marginale, nel settore agroalimentare, per esempio, c’è una incredibile rete di piccole e medie realtà che …
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In principio era Baudeleiare. Con la sua visione sinestesica, il mondo delle corrispondenze che univano sensi diversi. Poi fu la volta di Marinetti e dei futuristi. Che proponevano esperienze totali …
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Nasce in Piemonte, precisamente nella terra del Gavi, la Carta del Vino Responsabile. Uno strumento per tracciare il futuro dell’enologia in Italia, in un’ottica di etica, responsabilizzazione e sostenibilità. Perché …
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Può un pranzo aiutare il rilancio di un territorio? In val Vigezzo, valle alpina del Piemonte, sono convinti di sì, soprattutto alla luce dei recenti problemi causati da una frana …
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Il Monferrato Casalese è un territorio molto sottovalutato, queste dolci colline a ridosso del Po hanno un fascino molto particolare, tanto da diventare patrimonio Unesco nel 2014. Oggi sono molto …
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Tagliano le alpi, i grandi laghi incastonati tra le montagne accompagnano le acqua sino alla pianura: il loro paesaggio è unico. Varrebbe la pena di mangiare al Piccolo Lago di …
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È la seconda distilleria più antica d’Italia. Da 172 anni produce grappe prestigiose premiate in Italia e all’estero. Mazzetti d’Altavilla è una delle imprese top nella produzione dello spirito made …
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Il 2018 potrebbe essere l’anno di consacrazione degli autoctoni. I segnali ci sono: c’è voglia di sperimentare e andare oltre i canonici internazionali, Merlot, Cabernet, Chardonnay. E scoprire vitigni che …
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Pantone, azienda leader dei colori, ha decretato l’Ultra Violet, un viola intenso, la tonalità ufficiale del 2018. Vestiremo e mangeremo viola. Questa tinta cromatica è, infatti, indice di alta presenza …
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