Tag: biodiversità

Terra Madre, il futuro del cibo si racconta

Nella prima edizione senza il fondatore di Slow Food, scomparso a maggio, sfilano a Torino 1.500 delegati da 120 Paesi diversi «Chi conosce la terra...

Oceani, il cibo del futuro: custodirli è già possibile

L'8 giugno la Giornata degli Oceani: la salute del mare è quella di chi mangia, dall'Australia a Tahiti qualcuno lo dimostra già Oltre un miliardo...

Agrisicilia: agrumi siciliani e mondatura manuale

L'azienda di Belpasso lavora cultivar Igp siciliane a mano e produce confetture proteiche e creme al pistacchio e cioccolato Agrisicilia, con sede a Belpasso alle...

Biodiversità e cibo: cosa stiamo perdendo ogni giorno

Il 22 maggio si  è celebrata la Giornata Mondiale della Biodiversità: in Italia perso il 33% degli uccelli agricoli in 26 anni Il 22 maggio...

Oasi Agromonte: potenziale nettarifero +128% con 3Bee

Nei tre anni dell'Oasi di Monforte in Sicilia, impollinatori +26%, nettare +128%: i dati della piattaforma XNatura di 3Bee Nel bosco di Monforte, a Chiaramonte...

Tonno: come sceglierlo senza danneggiare il mare

Cinque specie, metodi di pesca e quote Iccat: una guida per orientarsi tra etichette e sostenibilità sulle tavole italiane Sei italiani su dieci portano il...

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