Come i giovani imprenditori stanno trasformando i centri sotto i 5000 abitanti in destinazioni turistiche attraverso tradizione e innovazione
I numeri parlano chiaro: il 73% degli italiani quest’estate visiterà almeno uno dei piccoli borghi sparsi sul territorio nazionale (analisi Coldiretti/Ixe’). Dietro questa tendenza c’è molto più di una semplice moda estiva. I centri sotto i 5000 abitanti stanno diventando protagonisti di un modello di sviluppo che coniuga tradizione e innovazione, rappresentando una possibile risposta al declino delle aree interne.
Il premio che valorizza l’eccellenza locale
Il riconoscimento “Piccolo Comune Amico”, promosso da Codacons in collaborazione con Coldiretti, ha premiato a Roma i paesi che nell’ultimo anno si sono distinti per la valorizzazione del territorio e dei prodotti locali. Ma l’aspetto più interessante è il premio speciale dedicato ai giovani imprenditori under 30 che operano nei piccoli centri, dimostrando che il futuro delle aree interne passa dalle nuove generazioni.
Storie di ritorno e rinascita
Valentina Allaria rappresenta un caso emblematico. Dopo esperienze lavorative all’estero, è tornata a Murazzano, nelle Langhe cuneesi, per rilanciare l’azienda agricola di famiglia. La sua scelta di dedicarsi alla produzione di formaggi di pecora delle Langhe – una razza autoctona a rischio estinzione – non è solo un investimento economico, ma un atto di conservazione culturale. La fattoria didattica che ha aperto attira visitatori e scolaresche, trasformando la produzione in esperienza turistica.
Nelle Marche, a Monte Roberto, Luca Marasca ha scommesso sulla cantina biologica insieme al fratello. La loro produzione di Verdicchio e vitigni autoctoni utilizza tecnologie avanzate: dalle celle frigo per l’abbattimento termico delle uve alle presse ad azoto per prevenire l’ossidazione. L’impianto fotovoltaico completa un approccio che unisce sostenibilità ambientale e qualità del prodotto.
La montagna che non si arrende
Particolarmente significativa è la storia di Miriana Coccia a Villavallelonga, in provincia dell’Aquila. In un borgo montano “svantaggiato” ha scelto l’allevamento estensivo di Chianina, recuperando le tradizioni dei nonni che praticavano la transumanza. La fattoria didattica che ha avviato offre turismo esperienziale e formativo, diventando così un presidio attivo contro lo spopolamento.
Tradizione come attrazione turistica
In Campania, Michele Di Cairano ha trasformato la “Festa della Mietitura” di Calitri in un evento che celebra l’identità agricola del borgo. La manifestazione, che si ripete annualmente, è diventata un’occasione di promozione turistica e culturale, dimostrando come le tradizioni possano essere il motore di un turismo autentico.
Nel Modenese, Edoardo Turra gestisce un agriturismo che integra agricoltura, ristorazione e didattica. I centri estivi e i laboratori per bambini trasformano la struttura in un laboratorio di educazione ambientale e turismo lento.
Un modello replicabile
Questi esempi mostrano un approccio comune: recuperare le tradizioni locali senza museificarle, ma rendendole vive attraverso l’innovazione e l’accoglienza turistica. La chiave del successo sembra essere la capacità di raccontare il territorio attraverso esperienze autentiche, che vanno dalla degustazione dei prodotti locali alla partecipazione attiva alle attività tradizionali.
Il fenomeno interessa principalmente le zone montane e collinari, dove la sfida dello spopolamento è più evidente. Qui, il turismo diventa non solo una fonte di reddito, ma uno strumento di presidio territoriale e conservazione culturale.
Prospettive future
La tendenza degli italiani a visitare i piccoli borghi non è casuale. Dopo anni di turismo di massa, emerge la ricerca di autenticità e slow tourism. I piccoli centri, con le loro tradizioni preservate e l’ambiente ancora integro, offrono esattamente quello che il mercato turistico moderno cerca.
Le storie premiate dimostrano che il rilancio delle aree interne è possibile, ma richiede imprenditori capaci di innovare rispettando la tradizione. Il successo di questi progetti potrebbe rappresentare un modello replicabile per altri territori, contribuendo a mantenere vive le aree interne del Paese e a offrire alternative concrete al turismo di massa.