Fuori Menu

Ristoranti digitali: divario con i clienti è più grande di quanto si pensi

Il 66% dei consumatori prenota online ma solo il 25% dei ristoranti lo permette. Uno studio rivela come molti locali restano indietro sul digitale Avete...

25 novembre: la Margherita contro la violenza alle donne

A Milano, allo Spazio Teatro IED, un evento benefico usa la pizza per sensibilizzare contro la violenza di genere e raccogliere fondi Il 25 novembre...

L’olio italiano conquista il mondo, una bottiglia alla volta

Quaranta buyer internazionali tornano a casa con una missione: far conoscere la vera qualità dell'extravergine nei loro Paesi Quaranta ambasciatori dell'eccellenza italiana hanno lasciato la...

Tappi su misura per il Prosecco: cosa cambia nel bicchiere

Arrivano i primi tappi in sughero pensati esclusivamente per le bollicine italiane: più aroma, meno amarognolo e apertura facilitata Quando stappate una bottiglia di Prosecco,...

Vino italiano: mercati in crescita, ma occhio ai dazi USA

L'export tiene a 8,1 miliardi di euro, ma i dazi americani e il calo dei consumi nei mercati storici impongono nuove strategie Otto miliardi di...

Pomodoro italiano: meno import dalla Cina, più problemi

Le importazioni cinesi calano del 76%, ma la filiera italiana deve ancora affrontare crisi idriche e difficoltà di dialogo Il concentrato di pomodoro cinese sta...
spot_img

Ultimi Articoli

Rafano: cos’è e come usarlo in cucina

Alla scoperta di questa radice piccante usata da secoli...

Atlante Qualivita Treccani 2026: regalo per buongustai

L'enciclopedia dei prodotti DOP e IGP italiani arriva in...

Il futuro del vino italiano si decide in laboratorio

L’Accademia della Vite e del Vino riunisce esperti a...

Gin London Dry Sapori di Cortina: ginepro e mirtillo nero

Dall'Hotel de la Poste arriva un nuovo distillato che...

Diete vegetariane nei bambini: cosa dice la scienza

Meta-analisi su 48.000 giovani rivela benefici cardiovascolari ma carenze...
De-Gustare logo

Resta sempre aggiornato sulle ultime notizie enogastronomiche. ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER DI DE-GUSTARE