Posts By Maurizio Ferrari

Ha preso il via a Bari Radici del Sud, il festival dedicato alle eccellenze del Sud Italia che festeggia la decima edizione. Protagonisti di questa edizione saranno i vitigni autoctoni …
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Tornano per il decimo anno i SalumiAmo days, dal 19 al 21 giugno in cinque locali a Milano. L’iniziativa voluta dell’Istituto valorizzazione salumi italiani con l’obiettivo di far avvicinare i …
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“Sommario”

Brianza orientale

La Costa, un angolo di tranquillità tra vino e piatti della tradizione

Un’azienda agricola e un agriturismo gestiti della famiglia Crippa e nati dalla ristrutturazione di …
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L’occasione è ghiotta e non bisognava farsela scappare. Durante Expo un pezzo di Marche si trasferisce a Milano, più precisamente all’Antica Osteria La Rampina di San Giuliano Milanese con il …
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«Sono laureato in Economia e Commercio, ma faccio il cuoco nel locale di famiglia». Basta questa frase a inquadrare Dario Guidi, un giovane chef in ascesa, che lavora alla Antica …
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A decretarlo è stata una giuria popolare formata da 175 persone – tra le quali anche giornalisti, gourmet, addetti del settore e tantissimi appassionati – che nel corso di una …
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I concorsi enologici si susseguono durante tutto l’anno. Recentemente si è svolto a Roma la premiazione per l’Oscar del Vino 2015, promosso dalla Federazione Italiana Sommelier e Bibenda, dove ha …
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Sulla torta ci sono 50 candeline per “Casa Porciatti”, la storica bottega di Radda in Chianti. Il negozio di generi alimentari del borgo chiantigiano si appresta a compiere il mezzo …
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Tutti gli amanti della buona tavola e del buon cibo dovranno tirare fuori le agende e iniziare a segnare gli appuntamenti di giugno dell’Ambasciata del Gusto, che si trova nell’ex …
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Agliano Terme è un borgo del Monferrato immerso tra le colline patrimonio dell’Unesco e in questa suggestiva cornice il prossimo 6 e 7 giugno si svolgerà la 19esima edizione dei …
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