Posts By Gaetano Di Blasio

È in continuo movimento Gianni Ziccardi, preso com’è tra molteplici attività. Del resto è nata così la sua carriera da chef, oggi affiliato Euro Toques: a 12 anni e mezzo …
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È estate, il vino spesso resta in cantina e sale nelle classifiche di gradimento la birra: bella ghiacciata, un portento per chi vuole stemperare la calura stagionale. La birra piace …
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Giuseppe Liberatore, presidente di AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche) era presente in rappresentanza dell’Italia, con il Segretario Generale Leo Bertozzi, al Parlamento Europeo il 29 giugno 2016, per fare …
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Da giugno ad agosto si potrà partecipare all’evento itinerante Beach4Eat. Sei le tappe in programma lungo la riviera romagnola dal 25 giugno al 29 agosto. Protagonista assoluto il il salame …
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Dal 28 giugno le eccellenze enogastronomiche del territorio valdostano, Fontina in testa, sveleranno la loro storia e il loro gusto durante la Mattinata Dop, un’iniziativa promossa dal Ristorante Les Granges …
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Con una versione alquanto innovativa di un risotto alla “Marinara”, il giovane chef del Ristorante Café Opera di Recanati, Alessandro Salvatore Rapisarda, ha conquistato la giuria stellata del S. Pellegrino …
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Per divertirsi a cucinare c’è un modo nuovo di fare la spesa. Lo propone la startup Quomi, lanciata dall’incubatore Digital Magics, promotore del digital food. Ogni settimana chef selezionati propongono …
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Appuntamento speciale per gli amanti del vino e, in particolare gli estimatori dell’Amarone, re della Valpolicella. Qui a Negrar, in provincia di Verona, è appunto nato uno tra i più …
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A Sanremo parata di stelle per celebrare l’eccellenza musicale e gastronomica di Liguria e Piemonte. Al Casinò municipale venerdì 5 febbraio, infatti, si incontrano la cucina innovativa e aperta ai …
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Il mare, il Vesuvio, la simpatia di una città che ama la festa e ama divertirsi. Ma soprattutto ama la buona tavola. Al grande food store di via Marina a …
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