Tag: Pesce

Festa del Mare Fano: tradizione culinaria marinara 1-3 agosto

Tre giorni di specialità ittiche nella zona Porto con ricette autentiche dei pescatori fanesi e una tavolata condivisa La 66° edizione della Festa del Mare...

Mowi porta il poke in supermercato con tre bowl ready to eat

Il brand norvegese del salmone scommette sui prodotti confezionati per intercettare un mercato che in Italia vale 328 milioni Il poke continua a crescere e...

Mitilla di Pellestrina certificata per l’acquacoltura sostenibile

L'azienda veneziana ottiene il marchio nazionale che garantisce standard ambientali e sociali nella produzione di cozze L'azienda Mitilla di Pellestrina ha ottenuto la certificazione nazionale...

Valentina Tepedino, «Troppe frodi sul tonno pinne gialle»

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Shark, salumi di mare per aperitivi alternativi

A Prato Francesco Secci ha aperto Shark, una bottega del pesce e un bistrot dove degustare salumi di mare dai sapori e consistenze unici Prato...

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