Dall’11 al 13 settembre al Village di Piazza Antico Ospedale, talk, mostre e la settimana di RisòFF nei Borghi delle Vie d’Acqua
Torna Risò, il Festival Internazionale del Riso, dall’11 al 13 settembre, alla sua seconda edizione: tre giorni nel cuore di Vercelli, con il Village da 18.000 metri quadrati allestito in Piazza Antico Ospedale, e una settimana di eventi diffusi nei Borghi delle Vie d’Acqua tra il Vercellese e il Monferrato. Al centro, il riso come prodotto agricolo, patrimonio culturale e motore economico del territorio, in un’edizione segnata da tre anniversari: i 160 anni del Canale Cavour, i 120 anni della conquista delle otto ore lavorative da parte delle mondine e gli 80 anni dalla nascita del riso Arborio.
Il Village e i tre padiglioni
Il Village è gratuito e aperto ogni giorno dalle 10:00 alle 21:00, con possibilità di cenare fino alle 24:00 e ultimo ingresso alle 23:00. Lo spazio è diviso in tre padiglioni.
Il Padiglione Istituzionale e Filiera ospita enti pubblici, associazioni di categoria e organismi di ricerca impegnati nella promozione della filiera risicola. Il Padiglione Produttori riunisce le principali aziende del comparto, tra cui Riso Scotti, Curtiriso, Riso Gallo e Mundi Riso, insieme a circa 40 produttori locali e alla Regione Calabria, presente con il marchio Calabria Straordinaria e due riserie di Sibari. Il Padiglione Food, curato da Ascom Confcommercio Vercelli con Comtur Vercellese Servizi Srl e il coordinamento di Maio Group, raccoglie l’offerta gastronomica del Festival.
Prima dell’apertura del Village al grande pubblico, ci sarà un momento dedicato al business. Il 9 e il 10 settembre, infatti, la Borsa Merci di Vercelli ospita un programma di incontri B2B tra produttori italiani e buyer internazionali, promosso dal Centro Estero per l’Internazionalizzazione del Piemonte nell’ambito del Progetto Integrato di Filiera Agroalimentare, con il supporto di Ice, l’Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, e della Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte.
Talk, mostre e tour nel segno degli anniversari
Il programma dei talk mette a confronto istituzioni, università, enti di ricerca e imprese su temi che vanno dal futuro della risicoltura europea alla tutela del Made in Italy, dalla meccanizzazione agricola alla gestione dell’acqua, fino ai cambiamenti climatici e alla ricerca varietale. Tra gli appuntamenti, un talk promosso dal Comitato Europeo delle Regioni con il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, e il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida.
Dal 13 al 14 settembre l’Università del Piemonte Orientale ospita inoltre la International Conference on Rice Innovation for Sustainable Agriculture and Nutrition, con la partecipazione di ricercatori italiani e internazionali.
Otto le mostre allestite per raccontare la storia e l’attualità del riso: dai tre anniversari dell’edizione alla ricostruzione storica curata dal Crea, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria di Vercelli, fino agli acquerelli botanici del progetto “Il riso, pane dell’anima”, firmato dall’Ente Nazionale Risi. Sette i tour proposti da Travel Lab, con partenze anche da Torino e Milano: tra questi “Riso 360”, che tocca cascine, borghi e risaie, e conduce fino al Risegno, l’opera di land art da 120 metri per 62 realizzata nel campo dove fu selezionata per la prima volta la varietà Arborio.
RisòFF, la settimana nei Borghi delle Vie d’Acqua
Sino al 13 settembre, RisòFF porta il Festival oltre i confini di Vercelli, in otto comuni dei Borghi delle Vie d’Acqua tra Vercellese e Monferrato: oltre 20 appuntamenti tra visite a castelli e musei, percorsi cicloturistici, installazioni artistiche e occasioni gastronomiche. A Balzola apre il Museo dell’Arte Contadina; a Rive prende forma DeRive, la rassegna di arte pubblica con nuovi murales; ad Asigliano Vercellese apre la Casa delle Mondine; a Morano sul Po parte il Risò Bike Tour; a Trino Vercellese si gioca la Risò International Cup di calcio giovanile; a Rovasenda il castello ospita una cena medievale in costume.
Il weekend del 12 e 13 settembre porta anche il Trofeo d’la Panissa alla sua finale: 27 pro loco iscritte, suddivise in quattro gironi, per il piatto simbolo della tradizione vercellese. Le quattro finaliste si sfidano al Salone Dugentesco davanti a una giuria di sei componenti del territorio, con lo chef Ernst Knam ospite d’onore della premiazione.
Scuole, accessibilità e la notte bianca
Circa 80 studenti degli istituti Cavour, Lanino e Ferraris affiancano il personale di accoglienza del Village nell’ambito dell’alternanza scuola-lavoro. L’Istituto Lombardi porta invece in scena “Vercelli si veste di Risò”, sfilata di moda ispirata al mondo delle mondine.
Sabato 12 settembre, dalle ore 18:00, Risò Night trasforma il centro di Vercelli in una notte bianca diffusa: la White Ascom Night porta musica, spettacoli e proposte enogastronomiche in piazze e vie del centro, con apertura serale dei negozi.
Informazioni e prenotazioni sul sito festivaldelriso.it.