Il borgo toscano ospita Cantine in Piazza e il concorso A Tavola con il Nobile dedicato alla pasta fresca ripiena
Il 22 agosto Montepulciano trasforma la sua Piazza Grande in un punto di ritrovo per gli appassionati di vino. L’iniziativa Cantine in Piazza, organizzata dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano insieme al Magistrato delle Contrade, permette di assaggiare le etichette del territorio direttamente nel centro storico.
L’evento inizia alle 19 con i banchi d’assaggio disposti in cerchio nella piazza. Oltre ai vini, vengono proposti anche prodotti tipici locali, il tutto accompagnato dalla musica di Stefano Giannotti.
La manifestazione anticipa il concorso enogastronomico A Tavola con il Nobile, che si svolge il 23 e 24 agosto. Quest’anno, alla sua ventitreesima edizione, il tema è “La pasta fresca e la sua farcia”. Il concorso coinvolge le otto contrade cittadine del Bravìo delle Botti, dove per una settimana sarà possibile degustare i piatti in gara abbinati al Vino Nobile.
Il premio ha una particolarità: in oltre vent’anni ha recuperato più di 220 ricette tradizionali, documentando il lavoro delle massaie e preservando la memoria gastronomica locale. Questa raccolta ha attirato l’interesse di studiosi delle tradizioni popolari per il suo valore antropologico.
Tra gli ospiti della manifestazione ci sono il conduttore televisivo Tinto di Camper (Rai1) e Wikipedro, creator toscano che racconta le bellezze regionali sui social con approccio ironico. Wikipedro farà parte della giuria del concorso enogastronomico.
La premiazione si tiene domenica 24 agosto alle 15.30 nel Cortile della Fortezza, sede dell’Enoliteca e del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Nello stesso momento viene presentato il Panno del Bravìo delle Botti, la storica corsa che anima il borgo senese.