Il prossimo 1° ottobre torna Grapperie Aperte, il tema di questa edizione è l’abbinamento tra la frutta e la grappa. Saranno 16 le distillerie coinvolte

Grappa, un piacere tutto italiano, un distillano che nasce dall’incontro tra la viticoltura e l’arte della distillazione. Il prossimo 1° ottobre andrà in scena la 14ª edizione di Grapperie Aperte e il tema scelto è il rapporto tra questo distillato e la frutta.

La grappa e la frutta si sposano da sempre nella tradizione italiana

Alla kermesse, organizzata come sempre dall’Istituto Nazionale Grappa, prenderanno parte 16 grapperie, distribuite soprattutto tra Lombardia e Veneto. Ognuna avrà un programma personalizzato con iniziative ad hoc per celebrare questa bevanda spiritosa. La novità di quest’anno è dunque la frutta che entra nel gioco e viene abbinata alla grappa, per esaltare la tradizione. Per l’occasione ci sarà anche un contest fotografico “Grappa e frutta, tentazione perfetta”. I canali social scelti sono Facebook e Instagram. Lo scatto migliore sarà usato nella comunicazione dall’istituto. Gli hashtag per il concorso sono #nomegrapperia e #grapperieaperte2017.

Per i visitatori sarà l’occasione di visitare il dietro le quinte di una distilleria. Perché per ottenere una buona grappa è necessaria maestria e conoscenza della materia prima, delle potenzialità e come può essere lavorata. La grappa può essere consumata immediatamente o può essere fatta invecchiare in barricaie, può essere tagliata con frutta o miele per ottenere dei liquori caratteristici. Al termine della visita si potrà così scoprire, attraverso la degustazione, i diversi stili e tipologie. Dentro ogni bicchiere c’è un piccolo mondo fatto di tradizione e passione, di profumi caratteristici e di mille altre sfaccettature organolettiche che contribuiscono a rendere unico questo distillato.

La distillerie aderenti

Veneto

  • Roberto Castagner Acquaviti
  • Fratelli Brunello
  • Distilleria Li.di.A.
  • Poli Grappa

Lombardia

  • Montù Beccaria
  • Peroni Maddalena
  • Rossi D’Angera
  • Borgo Antico San Vitale

Valle d’Aosta

  • Saint Roch
  • La Valdotaine

Alto Adige

  • Kellerei Algund
  • Lahnerhof
  • Roner
  • Fischerhof

Toscana

  • Nannoni

Emilia Romagna

  • Faled