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Turismo enogastronomico: 5 nuove professioni per crescere

Il Libro Bianco individua le figure mancanti in un comparto che vale 40 miliardi di euro ma fatica a crescere per carenza di competenze Il...
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Festa del Mare Fano: tradizione culinaria marinara 1-3 agosto

Tre giorni di specialità ittiche nella zona Porto con ricette autentiche dei pescatori fanesi e una tavolata condivisa La 66° edizione della Festa del Mare...
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Orecchiette nelle ‘nchiosce: Grottaglie celebra la pasta pugliese

L'11 e 12 agosto nel centro storico tarantino 11 chef interpretano il formato tradizionale con ingredienti dei Presìdi Slow Food L'orecchietta è forse il simbolo...
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Enoturismo sostenibile: Duca di Salaparuta punta sul treno

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Bergi, dove le api curano e la manna torna a vivere

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