Mela biologica italiana e mix di mela, pesca e mango: doypack da 100 g, tappo anti-soffocamento, senza aromi né zuccheri aggiunti
Si arricchisce con due nuovi gusti la linea di puree di frutta biologica per neonati di Alce Nero: una Purea di Mela a base di sola mela italiana e una Purea di Mela, Pesca e Mango, entrambe in doypack (il sacchetto da spremere) da 100 g e adatte dal sesto mese di vita. Il marchio bolognese, nato nel 1978 come cooperativa di agricoltori biologici e oggi presente con oltre 300 referenze, non aggiunge aromi, amidi, coloranti né conservanti e dichiara l’assenza di glutine e di zuccheri aggiunti rispetto a quelli già presenti nella frutta.
Le due referenze ampliano una gamma già articolata che include mela e carota, albicocca, mela e banana, mela pera e fragola.
Mela sola, filiera corta
La Purea di Mela è realizzata con solo mele biologiche italiane. La ricetta è intenzionalmente minimale: un unico ingrediente, nessun amido come addensante. Il formato doypack è richiudibile e dotato di tappo anti-soffocamento, pensato per prevenire l’ingestione accidentale del cappuccio da parte del bambino.
Alce Nero dichiara che le materie prime sono raccolte e lavorate interamente in Italia, scelta che accorcia la filiera e semplifica la tracciabilità del prodotto.
Tre frutti, due emisferi
La Purea di Mela, Pesca e Mango combina ingredienti di origine diversa: mela e pesca appartengono alla tradizione frutticola mediterranea, il mango è tropicale. Il risultato è un profilo aromatico più complesso rispetto alla versione monofrutti, pensato — secondo il produttore — per abituare i bambini a sapori meno familiari senza ricorrere ad aromi artificiali.
Anche questa referenza è priva di glutine e senza zuccheri aggiunti, in linea con le indicazioni pediatriche sull’alimentazione complementare.
Il doypack anti-soffocamento
Entrambe le confezioni adottano un tappo progettato specificamente per ridurre il rischio di ingestione accidentale, un elemento di sicurezza che il produttore cita esplicitamente nella scheda tecnica. Il formato da 100 g è richiudibile, dettaglio rilevante quando il bambino non termina la porzione in un’unica occasione.
Le puree sono indicate dal sesto mese di vita, sempre su indicazione del pediatra.
Alce Nero — www.alcenero.com